Curso online · Do zero à venda
5 módulos em vídeo + mentoria ao vivo com a Elisângela Monteiro para você dominar a técnica francesa mais desejada da confeitaria: casquinha lisa, pé alto e ganaches profissionais, mesmo que você nunca tenha feito um macaron na vida.
Acesso vitalício · Assista quando e quantas vezes quiser
Você se identifica?
E quem já tentou fazer em casa conhece bem essa história:
A verdade? Macaron não é questão de dom.
É questão de técnica. E técnica se aprende!
O que você vai aprender
Cinco módulos completos, do preparo da sua cozinha à entrega do produto final, testados no dia a dia do Ateliê de Macarons.
O início da sua jornada: como aproveitar o curso ao máximo, o mapa completo dos módulos e o acesso ao suporte, à comunidade e aos materiais de apoio.
A teoria que separa quem acerta de quem erra: insumos, utensílios e o segredo mais ignorado de todos: entender o seu forno.
A execução perfeita, etapa por etapa, até o pézinho alto e a casquinha lisa que são a marca do macaron de vitrine.
As ganaches base que sustentam qualquer cardápio e a técnica de rechear sem quebrar e sem desperdício.
Do frescor à apresentação de luxo: tudo para o seu macaron chegar impecável ao cliente e valer cada centavo.
Videochamada com a Elisângela para tirar suas dúvidas de perto, ver seus resultados e destravar o que estiver faltando na sua fornada.
Quem vai te ensinar
fundadora do Ateliê de Macarons
À frente do Ateliê de Macarons, Elisângela produz macarons artesanais por encomenda e já ensinou seu método em turmas presenciais, acompanhando cada aluna até a primeira fornada perfeita. No Macarons de Vitrine, ela entrega esse mesmo método completo para você aplicar na sua cozinha.
@ateliedemacarons no InstagramQuem já aprendeu, recomenda
Antes do curso online, o método foi ensinado nas turmas presenciais do ateliê. Estes são depoimentos reais de alunas que aprenderam com a Elisângela.
Arraste para o lado para ver mais depoimentos →
De R$ 597,00 por apenas
R$ 397,00
à vista, ou em até 12x de R$ 41,15
Garantir minha vaga agoraDúvidas frequentes
Sim! O curso foi pensado para iniciantes: começamos do zero absoluto, explicando cada ingrediente, utensílio e etapa. Se você já tentou e errou, melhor ainda: vai entender exatamente o que estava dando errado.
O acesso é vitalício. Você assiste no seu ritmo, quantas vezes quiser, pelo celular, tablet ou computador, e recebe as atualizações futuras sem pagar nada a mais.
Sim! Além do suporte na comunidade exclusiva de alunas no WhatsApp, o curso inclui uma mentoria ao vivo em videochamada com a Elisângela para tirar dúvidas e acompanhar de perto a sua evolução.
Você tem 7 dias de garantia incondicional. Basta pedir o reembolso dentro desse prazo e devolvemos 100% do valor investido, sem perguntas.